Chmielone na ciemno
Oceny i opinie
– jeszcze nikt nie wyraził swojej opinii –
A co TY o nim sądzisz?
Parametry
lp. | data | gęstość | zawartość alkoholu | ||
początkowa | końcowa | ||||
warzenia | butelkowania | BLG | BLG | ||
1 | 15.08.2017 | 10.09.2017 | 15 | 5,5 | 5,5% |
Opis warki #1:
Wyszło fajnie. Bardzo mocno wychmielone na goryczkę.
Opis
Pierwotnie miało to być kolejne wspólne warzenie z Browar Majowy, ale tak się złożyło, że się nie ułożyło 🙁
Zmieniłem nieco ustaloną wspólnie recepturę żeby nie było pretensji i uwarzyłem samodzielnie. W pierwotnej recepturze nieco mniej słodu Monachijskiego, Pale Ale i słodu barwiącego. Zmiany nie wielkie ale jednak. Za to chmielu Chinook jest o 60% więcej niż zakładaliśmy pierwotnie i zrezygnowaliśmy z zakładanego chmielenia na zimno Citrą.
< sprawdź inne nasze piwa >