Belgijska malinka
Oceny i opinie
Tamto było dobre, ale Malinka to … mmmm!
Pyszne!!!
Ja się ma piwkach nie znam ale wrażenie robi wielkie. Klarowne, śliczny kolor o zapach i super bąbelkuje.
Opis
Jedna wielka, eksperymentalna próba.
- Nowe miejsce warzenia.
- Nowy, przezroczysty fermentor.
- Pierwszy raz gdy zdecydowaliśmy się zredykować ilość i warka zamiast 20-24l miał zaledwie około 13l.
- Pierwszy raz do refementacji użyte dropsy zamiast glukozy. Duże butelki z użyciem dropsów Mr.Sladek a małe z użyciem dropsów Muttons.
- Pierwsze piwo z myślą o kobiecych odbiorcach a szczególnie o żonie, żeby ją bardziej przekonać do mojego piwnego hobby.
I całkiem niespodziewanie wyszło z tego pierwsze piwo z którego byliśmy naprawdę bardzo zadowoleni. Świetny smak.
Parametry
lp. | data | gęstość | zawartość alkoholu | ||||
początkowa | końcowa | ||||||
warzenia | butelkowania | BLG | OG | BLG | FG | ||
1 | 06.2016 | nie zanotowano 🙁 | 13 | – | 1.7 | – | 6.1% |
Opis warki #1:
Maliny dają po nozdrzach intensywnie od samego otwarcie butelki. Dominują wszystko i tudno cokolwiek innego wyczuć.
W smaku również mocno wyczuwalne maliny ale nie tłumią reszty smaków. Mimo wyraźnej owocowości zachowało charakter z wyczuwalnym chmielem.
< sprawdź inne nasze piwa >